Le 16 Septembre 2025
La matinée du samedi 27/09 était consacrée à la table ronde sur la thématique « L’élevage Aubrac à l’horizon 2025 ». Les huit intervenants suivants ont échangé pendant près d’une heure et demi sur « L’élevage Aubrac à l’horizon 2025 », en abordant le sujet sous les axes environnemental, économique et social.
BATUT Céline– éleveuse Aubrac et administratrice de l’Union Aubrac
BOUDON Hervé – Vice-Président de la Chambre d’Agriculture de la Lozère
CAUSSE Mathieu – éleveur Aubrac et président de l’Union Aubrac
DELRIEU Maxime – éleveur Aubrac et administrateur de l’Union Aubrac
DIJOLS VALENQ Séverine – Directrice de l’Office de Tourisme en Aubrac
GIBERT Francis – Vice-Président du Département de la Lozère
GUIARD Olivier – Directeur du PNR de l’Aubrac
RUAT Marie-Hélène – Vice-Présidente Crédit Agricole Languedoc
| Résumé des différents propos |
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| Vous pouvez, au choix visionner le replay de la Table Ronde, ou lire les propos résumés. – Replay : Cliquez ici – Résumé écrit : Cliquez ici |