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race aubrac – clip

Partez à la découverte de la race Aubrac et de son territoire.

Voyage en plein cœur d’un terroir d’exception qu’est le plateau de l’Aubrac, zone de moyenne montagne à cheval entre l’Aveyron, le Cantal et la Lozère, dont la rudesse a forgé les caractéristiques actuelles des vaches Aubrac.

race aubrac – vidéos techniques

3 vidéos pour approfondir vos connaissances de la race Aubrac :

– Présentation du programme de sélection racial Aubrac

– Aperçu des filières viande Aubrac et des débouchés raciaux

– Découverte de la Station nationale d’Évaluation raciale de St Chély d’Aubrac