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Le programme de sélection de la race Aubrac

C’est l’OS Race Aubrac, organisme de sélection, qui définit et met en œuvre le programme de sélection de la race, dont les axes sont en lien direct avec les contraintes économiques de l’environnement de l’éleveur.

La recherche de l’optimisation

Les résultats du programme de sélection Aubrac permettent un élevage économiquement et socialement durable. 

Pourquoi choisir l’Aubrac ?

Les qualités maternelles et d’élevage des vaches Aubrac permettent de réduire les charges d’exploitation. La rentabilité de l’élevage Aubrac se raisonne au troupeau et non à l’individu. On est plus dans une performance collective que dans le star-système.

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