race aubrac – clip
Partez à la découverte de la race Aubrac et de son territoire.
Voyage en plein cœur d’un terroir d’exception qu’est le plateau de l’Aubrac, zone de moyenne montagne à cheval entre l’Aveyron, le Cantal et la Lozère, dont la rudesse a forgé les caractéristiques actuelles des vaches Aubrac.
race aubrac – vidéos techniques
3 vidéos pour approfondir vos connaissances de la race Aubrac :
– Présentation du programme de sélection racial Aubrac
– Aperçu des filières viande Aubrac et des débouchés raciaux
– Découverte de la Station nationale d’Évaluation raciale de St Chély d’Aubrac