Le Sommet de l’élevage
le sommet de l’élevage pour la race aubrac
Le Sommet de l’Elevage est aujourd’hui incontestablement le Salon n°1 de l’élevage en Europe, véritable vitrine de l’élevage allaitant français, avec un visitorat en hausse constante (120 000 visiteurs en 2024). Et le Zénith, haut lieu de spectacle dans lequel se déroule le Concours Aubrac, constitue un véritable écrin pour la génétique française. Mais que serait cet événement sans le Chapiteau Bovins Viande, où s’expose chaque année la crème des animaux reproducteurs Aubrac, et dont l’attractivité permet la meilleure des communications professionnelles à l’échelle nationale et internationale.
La race Aubrac y est représentée par une soixantaine d’animaux, mis plus particulièrement en avant lors du Concours ou des présentations en ring. L’exposition de produits croisés Aubrac-Charolais connait, chaque année, un franc succès. L’OS Race Aubrac vous accueille, tout au long de ce salon, sur son stand dans le hall 3 (hall Bovins Viande).
Le Sommet de l’Elevage revêt un caractère professionnel capital pour la race Aubrac et ses éleveurs. Mais la convivialité n’en n’est pas moins absente. Des visites d’élevage permettent de compléter l’ensemble pour les visiteurs étrangers.
Toutes les infos !
La prochaine édition du Sommet de l’Elevage aura lieu du 7 au 10 octobre 2025.
La race Aubrac sera en concours sur le ring du Zénith (jeudi 9 octobre à 8h30). Elle sera en présentation sur le ring du hall Bovins Viande les autres jours.
PLANNING :
Concours : Jeudi 9 octobre à 8h30
Présentations : à venir
Vente Races de France Sélection : Mercredi 8 octobre à 17h30
Visites d’élevage : Mercredi 8 octobre dans l’après-midi et le vendredi 10 octobre matin
DIRECT :
Le concours Aubrac sur le ring du Zénith peut être suivi en direct sur la chaîne YouTube du Sommet de l’Elevage.